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© 2005-2019 豆腐拟可做人师的地方很多。豆腐方方正正,外表庄严正直,内中柔软温顺,如同寺院奉经至上一心向佛的禅师一样,表面看似刚正不阿,内里却常怀菩萨心肠。豆腐不忌寒热,不像其他食物,有的要冷食,有的要热食,冻豆腐和炸豆腐,不但不会使豆腐失味,反而使之风味独特。这种不畏寒不惧暑的品行,是在火里来水里去多经磨炼的结果。豆腐对一切的食物都持有包容和欣赏的态度,它和海参同席,不以为贵,与白菜萝卜共煮,不以为贱,在富豪的酒宴上,与大虾同烹,不以为喜,在贫寒之家的大锅里,与剩菜杂烩,不以为悲。与竹笋青菜做友,它不显露,与虹鳟鱼结伴,他不隐藏,,像这样完全舍弃自我,与一切相亲相爱,不正是有金刚经中所云的应无所住而生其心的境界吗。 版权所有,并保留所有权利。